Pektiner är naturliga komponenter i skal som de från äpplen eller citrusfrukter. I emulsioner och hydrogeler fungerar de som konsistensbyggare och bidrar till produktstabilitet.
Ludvigsbergsgatan 20
118 23 Stockholm
Sverige
Pektiner är naturliga komponenter i skal som de från äpplen eller citrusfrukter. I emulsioner och hydrogeler fungerar de som konsistensbyggare och bidrar till produktstabilitet.
